18 октября 2024 года обучающиеся 8В класса Горохова Алёна и Шамонаева Антонина приняли участие в конкурсе семейных национальных столов «Национальный калейдоскоп» в рамках областного фестиваля «Народное единство». Девочки представляли русскую кухню. Хохлома, самовар, матрёшка – это узнаваемые символы России и русского народа. Стол был оформлен по мотивам хохломы. Конкурсантки рассказали о самых главных обычаях и традициях русского застолья и приготовили манник, украшенный веткой рябины и оладьи.
Манник на Руси появился в 17-18 веках и посей день это лакомство занимает одно из самых бюджетных и часто приготовляемых русских пирогов.
Оладьи были представлены с разными пряностями: корицей, имбирём, ванилью. Это блюдо могло называться по-разному: оладьи, оладки, олашки и т.д. Есть мнение, что название связанно с древней языческой богиней Ладой, являющейся воплощением любви и весны. Считалось даже, что оладьи защищают дом и его хозяев от злых духов.
Готовясь к конкурсу девочки проявили, умения и навыки в кулинарном искусстве, узнали много нового и интересного.